Finalmente è arrivato l’autunno, che per me significa anche porridge, ovvero la mia colazione preferita da ormai 7 anni. Lo mangio anche in estate, nella versione overnight che non prevede cottura, ma quando le temperature si abbassano torno alla ricetta classica. Poichè ne parliamo spesso e sui social mi avrai visto declinarlo in mille modi …
Gli infusi per l’estate : arriva The Summer is Magic
Già sento le obiezioni. Vanessa, ma puoi parlare di infusi adesso? Fa caldo. si, è arrivata l’estate e lo so che quando arriva la bella stagione molti di voi si dimenticano di infusi e tisane. Ma lo sai che sono ottimi anche ghiacciati? Soprattutto se sono pensati proprio per l’estate. Io amo quelli di Infusioni …
Meal prep: come organizzo i miei pasti durante la settimana
In un contesto come quello in cui viviamo, fatto di velocità a mille e impegni continui, mangiare equilibrato è diventato difficile. Soprattutto se, come me, il pranzo lo fai fuori casa. Nel lontano 2018 mi sono imbattuta per caso nei video di Lisa, Downshiftology, e grazie a lei sono venuta a conoscenza di questo metodo …
Arredare casa: soluzioni low cost e antispreco
Quando ho acquistato Villa Vanessa la casa era ancora ammobiliata. Era una seconda casa e per giunta di campagna, quindi piena di mobilia scoordinata raccattata un po’ ovunque. Ho venduto e regalato quello che non mi piaceva, smaltito ciò che era rotto ed ho tenuto per me solo pochi selezionatissimi pezzi. Questo era lo stato …
I buoni propositi per il nuovo anno
Il nuovo anno è iniziato da pochissimo; il fatto che il 1° sia stato anche di lunedì mi ha in qualche modo fatto partire questa nuova avventura con il piede giusto, perché mi da un senso di ordine che mi mette in pace con il mondo. Come ogni anno mi sono concentrata a preparare la …
Come gestire ( e sopravvivere a ) un trasloco
Me lo avevano detto, fare un trasloco è una delle esperienze più faticose da gestire. Ovviamente non ho voluto crederci, fino a quando non è toccato a me. Doppio per giunta. La prima volta che ho comprato casa, il bucolocale di 45 mq, era un posto vuoto che ho arredato praticamente da zero, quindi non …
Io e il mio corpo: un rapporto complicato
Raccontarsi non è mai facile, ma a volte -come nel mio caso – diventa necessario; mettere nero su bianco ( anche se solo digitalmente ) quelli che sono i miei pensieri e le mie emozioni mi aiuta infatti a stare meglio. Oggi è arrivato di nuovo il momento di raccontarti del mio rapporto complicatissimo con …